タデ科 ソバ属のソバ(蕎麦)(学名: Fagopyrum esculentum )は日本ではソバ、普通ソバ、甘ソバ、和ソバと言った名前が付いており、中国北部からシベリアが原産地です。 開花時期は4月―5月(春まき)、9月―10月(秋まき)。 6mmほどの花を多数つけ、色は 白色 、淡紅、 赤色 。 茎の色は緑、淡紅、濃紅で独特なくさい臭いを放つ。花 開花時期 ソバの花 5月下旬6月上旬、7月下旬、9月中旬下旬そばの新たな体験をお楽しみください 私たち『蕎麦花(そばな)』は14年11月に北海道の苫小牧市でオープンしたそば店です。(昨年年11月 2号店オープン) 「十割そば どら焼き」という商品は、小麦粉を一切使用せず「そば」という食材の新たな可能性を表現する方法として、昨年末(年12月)店内で販売をスタートしました。 その結果、販売期間1か月半
蕎麦畑と蕎麦の花 イナワシロ 緑の村 一般財団法人猪苗代町振興公社
